​

Fredag 6:e Mars.

 

Förrätter

 

* Bakad purjolök med brynt grädde, rostad mandel, ramslök och grillat bröd - 145kr

​

* Rökgravad sejrygg med apelsin&ingefära, basilikaaioli, friterad jordärtskocka och picklad lök - 160kr

​

​

Varmrätter

 

* Grillad fårentrecôte från Graute gård med crémesås på balsamico och rosmarin, rostade morötter och potatis från Buters Eko - 365kr

​

* Smörad torsk med kokt potatis, rostade betor och skaldjurssås smaksatt med röd curry - 345kr

​

​

Efterrätter

​

* Yoghurtglass på choklad och espresso, rostad sötmandel och bärcoulis - 140kr

​

* Äppeltarte med hemgjord vaniljglass - 125kr

​​​​​​​​​​​

​

​

​​ ​​​

Boka via mejl restaurang@bromanmedson.se eller telefon 0498-26 51 63.