​

FREDAG 24/4

​

Förrätter

​

* Grön gotländsk sparris från Käbbe i Eksta med ramslöksaioli och vinegrette på tomat och basilika - 165kr

​

*Getosttoast med olivtapenade, vinegrette och örtsallad - 155kr.

 

​​​Varmrätter

* Grillad fårentrecôte från Graute gård med sky, rostade morötter och potatisgratäng med getost, tomat och ramslök - 345kr

​

*Smörad långarygg med kokt potatis, ångade grönsaker och skaldjurssås smaksatt med röd curry - 325kr

 

​

​​Efterrätter

* Hemgjord saffransglass med bärkompott, havrecrunch och rostad mandel - 125kr

​

*Hemgjord vaniljglass med chokladkaka och zabayonne på vitt vin och vanilj - 135kr

​

​

​​​​​​​​​​​

​

​

​​ ​​​

Boka via mejl restaurang@bromanmedson.se eller telefon 0498-26 51 63.