
KVÄLLSMENY
Från 17.00
Förrätter:
*Stekt potatis, smetana, lök, saltad stenbitsrom och brynt smör - 145kr
*Rostad blomkål med sojamajonäs, picklad gurka, vitlökskrutonger och örtsallad - 140kr
*Toast skagen med citron, dill och rom - 150kr
*Anders sillröra på smörstekt rågbröd - 142kr
Varmrätter:
*Grillad gotländsk lammrostbiff med potatis, ört- & rödvinssky, rostat vitlökssmör och ugnsbakade knippmorötter - 345 kr
*Långarygg med kokt potatis, färska betor och vitvinssås smaksatt med pepparrot - 285kr
*Smörad Kungsflundra med potatispuré, ramslöksaioli, långbakade körsbärstomater och rostad fänkål - 315kr
*Vegan - Rostad färskpotatis, gråärtsbiffar, tångkaviar, picklad silverlök, pepparrotsfraiche och marinerad slitegurka - 265kr
Efterrätter:
*Yoghurtglasstårta på mandelbotten och basilika med limemarinerade jordgubbar - 130kr
* Osttallrik med 3 sorters gotländska ostar och Evas pumpamarmelad - 195kr
*Rabarbersorbet med kardemummazabayonne och brynt sockerkaka - 155kr
*Thunegards tryffel - 44kr
Vid allergi - fråga personal!



