​

FREDAG 10/4

Förrätter

 

* Kajplökssoppa med färskoströra och bröd - 155kr

​

* Rökt fårfiol från Graute gård med marinerade betor, getostcréme och örtsallad - 165kr

​

​

Varmrätter

 

* Grillad gotländsk fårentrecôte från Graute gård med parmesanpotatis, grillad kål och crémesås på balsamico & rosmarin  - 365kr

​​

* Smörad långarygg med kokt potatis, skaldjursås och sotad purjolök  - 345kr

​

​

Efterrätter

​

* Hemgjord vaniljglass med chokladkaka och rårörda blåbär - 130kr

​​

* Hemgjord saffransglass med salmbärskompott, maräng och rostad mandel - 145kr

​​​​​​​​​​​

​

​

​​ ​​​

Boka via mejl restaurang@bromanmedson.se eller telefon 0498-26 51 63.