Kvällsmeny​

Från kl 18.00 till sent.

​LÅNGFREDAGEN 18/4

​

​Förrätter

​

*Toast skagen med krispsallad, citron och stenbitsrom - 165kr

​

*Norröna matjessill på smörstekt rågbröd, hackat ägg, lök, gräddfil och brynt smör - 155kr

​​

Varmrätter

​​

*Grillad fårrostbiff från Graute gård i Hejnum med potatisgratäng, parmesansky och rostade morötter från Buters Eko - 335kr

​

*Smörad sejrygg med potatis- och palsternackspuré, bourguignonsås och syltlök - 310kr

​

Efterrätter

​

*Glacerade äpplen med havrecrunch, salt kolasås och hemgjord vaniljglass - 135kr

​​

* Crema catalana med smak av vanilj och apelsin - 125kr

​​

​

​

​

​

​

​

​

​​​​​

Boka via mejl restaurang@bromanmedson.se eller telefon 0498-26 51 63.