​

Fredag 23/10

från kl 18.00​​​​​​​​​​​​​​​

​

​

FÖRRÄTTER

*Kantarelltoast​​​

-Smörstekt bröd, parmesan och rårörda lingon - 165kr

​

*Rostade rödbetor från Buters Eko med honungsdressing, getostcréme och rågbrödskrutonger - 165kr

​

VARMRÄTTER​

*Grillad fårytterfilé från Graute gård med rostad potatis, vinglacerad syltlök och crémesås på balsamico och rosmarin - 395kr

​

*Smörad hälleflundra med potatis, nedkokt gräslöksgrädde och ångade grönsaker - 365kr

​​

DESSERT

*Hemgjord glass på blandade bär med mjuk äppelkaka och rostad vit choklad - 125kr

 

*Hemgjord sorbet på stenkyrkeäpple med kolakaka och ciderzabayonne - 125kr 

​​​​​​​​​​​​

​​​​​​

​​​

​​​​​

​

​​​​​​​​​​​

​

​

​​ ​​​

Boka via mejl restaurang@bromanmedson.se eller telefon 0498-26 51 63.