top of page

 Kvällsmeny

FREDAG 14/6

FÖRRÄTTER

*Grön gotländsk sparris från Käbbe i Eksta med ramslöksaioli, örtsallad, parmesan och vinegrette på färska tomater - 165kr

*Kallrökt torskrygg med citrusvinegrette, gräddfilsmajo, dillolja, slitegurka och kavringskrutonger - 165kr

VARMRÄTTER

*Smörad kungsflundra med långbakade tomater, basilikaaioli, och rostad kulpotatis - 320kr

*Grillad ryggbiff med parmesanpotatis, örtsky och rostade vårprimörer - 315kr

EFTERRÄTTER

*Yoghurtglasstårta på rabarber och mandelbotten med rabarberkompott och ciderzabayonne - 130kr

*Hemgjord jordgubbsglass på gotländska jordgubbar med maräng och lättvispad vaniljgrädde - 135kr

Endast bordsbokning.

Boka via mejl restaurang@bromanmedson.se eller telefon 0498-26 51 63. 

21_HIRES_SusSpeis_Broman&Son_8693.jpg
20180913_173654.jpg
20210526_095412.jpg

Vill du ha information via mail?

Signa upp här!

bottom of page